开在大庆西路的迷你面包博物馆,进一次就终身入坑

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向您呈现570种口味

如果甜食可以治愈悲伤和沮丧

面包就像雨后的太阳。

安静地给人们带来温暖

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自然真实性来自Park Food

该商店被列为“私人日常口粮供应商”。核心是:天然成分。

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每次我懒惰,我都想去超市买一条面包。当我看到长期添加剂成分列表时,我越来越意识到这家商店的价值。老板制作的面包简单而自然,是一个“不妥协”的独立商店。

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进入商店的第一感觉是商店精致干净,小而温暖,日式风格非常简约。看看厨房是惊人的,整个空间比外面的空间大三倍。

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僵硬的过夜面团没有冻结,没有长途运输放大量馅料,从面粉到面包,主人的所有操作都在这个厨房里,柔软清新,炉温和手温。

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老板使用的面粉是从日本,法国和加拿大进口的。从包装中可以看到高品味的味道。手绘面包原料包含了整个世界。

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“我是一个虔诚的信徒,痴迷于各种成分的独特品味,以及传统和纯粹的制作技巧。我想向每个人展示每个国家的代表作品和烘焙文化。”脸上说幸福。

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所以直到现在她仍然坚持保留最初的想法。因为我喜欢它,我坚持不懈;因为敬畏,我想成为终极。

日本面包

餐厅专门供应日式面包。它痴迷于面粉,酵母和水的魔力。它尊重酵母的自然生长速度和强度。它增加了味道和颜色,只有牛奶,水果,蔬菜,坚果和其他成分。

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Signature香吐司

商店里的招牌烤面包绝对是低调的奢侈品。原来的味道似乎很简单,但在烤箱里,纯麦和乳白色的香味逐渐消失。

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每件的厚度为2厘米,像一个厚的小枕头,中间非常柔软,肉眼可以清楚地看到面包纤维和面包线。

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真正的食物一定要明白,并不是所有的吐司的横截面都有这种质地,四面的面孔变成了敬酒,我这里只看到过这种高级操作。

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通过特殊技术制作的吐司似乎在呼吸,无论你如何舔它,你都可以轻柔地弹回。

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入口的柔软程度就像拿着一块棉花一样。黄油香气扑鼻,口中含有强烈的乳白色香味,一口陶醉。

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香草卡斯达

其中一家小店日式面包。没有人不喜欢香草!如果有,那一定是因为你吃的味道不够纯净。我很久没有在面包店里看到过纯正的香草豆荚了,她有它。

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香草豆荚纵向切开,香草种子被刮掉,金橘酱在蛋黄奶油中煮熟。香草豆荚越好,味道越浓。

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蓬松的面包充满了Klimt酱,蓬松的味道和浓郁的香草味在口中交织在一起,绝对是最适合您的礼物。

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柠檬蔓越莓

它显然是柠檬蔓越莓,但它与醇厚的葡萄酒一样浪漫和充满激情。里面非常丰富,kiri奶油,香水柠檬,红酒老面条,日清面粉,所有材料都是最好的。

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多汁蔓越莓在表皮中隐约可见,柠檬的香味扑面而来。干蔓越莓和柠檬增强了面包的味道,味道非常丰富。

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剥掉柔软的外皮时,可以看到很多奶酪馅。蔓越莓负责酸甜。柠檬有助于改善口感。奶酪的甜味增加了吃面包的乐趣。你咀嚼的越多,你想吃的就越多。没下来。

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紫米香紫薯

这种面包丰富健康,将紫薯粉加入面团中。馅料是煨红豆和紫米饭。通过查看这些成分,您可以感受到老板对质量的追求。

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与其他红豆紫薯不同,它味道甜而油腻。紫米饭伴随着馒头,柔软而柔软,甜味的甜味恰到好处。它非常香,味道坚硬,韧性强。

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日本红豆袋

必须在日本吃的日本红豆袋,这个家也有。这种面包具有浓郁的小麦和红豆香气。红豆沙每天都由老板煮熟。它是轻微煮沸但保留粒状红豆沙。

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甜味被限制在右边。面包咸,柔软,坚韧,根本不会感到疲倦。相反,它像一个被春雨冲刷的舌尖一样神清气爽。

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蔓越莓杨梅

许多人认为北国错误地认为它是甜甜圈,但除了像真品之外,它不添加高脂肪成分,如黄油和黄油。它只用面粉和少量的盐和糖制成。低卡路里和低。脂肪,但超级耐嚼。

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最大的特点是发酵的面团根本不添加任何糖。在烘焙前用千分之一的麦芽糖水煮熟,这将产生特殊的韧性和风味。

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作为一个懒惰的人,早上吃一对牛奶是非常饥饿和健康的。它也可以应用于其他新鲜水果和蔬菜,这是健身和减肥的必需品。

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抹茶开花

无论它在哪里,它都将是matcha No.1,谁能抵抗它?日本进口的宇治抹茶粉混合在一起,风中抹茶的香味使其无法隐藏其魅力。

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撕裂后,它只是一个宝贝面包,一个清晰可见的拉丝,咸松,红豆甜,抹茶香味,混合在一起意外美味。

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工匠的聪明才智质量比成本更重要

老板是中央政府的高级管理人员,对生活质量的要求很高。虽然她的日本面包非常柔软,但它不添加任何人造怪物,所有成分都是纯天然的。

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每个买面包的人都会被密切地说它必须冷冻而不是冷藏。冷冻后,它不会影响味道,但最好在那天吃。

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事实上,我非常担心她会尽力做好,因为她自己的要求质量非常高,而且成本自然很高。我担心她会在这个只关注食物外观的市场中迷失自我。

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但她坚持要保留自己的工艺。一个人,一个人,坚持专注于她喜欢的一件事就足够了。永远记住,会有回响。

Ps:店里会有茶和蛋糕,每个人都会期待。

商店信息

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Park Food日本手工面包

[地址]樊城区天元四季金兰珠宝对面

(海威学校以北30米)

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制作人:襄阳食品网络科技有限公司

吃君君摄影:达福勋

最初由富阳食品发布,禁止未经授权的转载